首先，固液分类，可以直接采取过滤方法，第二，可降解与不可降解分类，第三，可直接排放与不可直接排放分类等等，目前国家对餐饮卫生方面把控的非常严格，所以大家操作时一定要细心，实在不行就找一家专门处理餐厨垃圾的公司去处理，如果餐馆每天的餐厨垃圾量非常大，自己不愿意麻烦的话，建议直接买一台餐厨垃圾生物处理器，处理后的垃圾液体能够直接达到排放标准，固体垃圾经过处理后可以变成肥料，完全可排放，一举两得。

 【餐厨垃圾处理设备】

• 食品工厂、食堂的餐厨垃圾处理设备。
  

• 根据需要处理的原料，做出最优的餐厨垃圾处理方案。

• 利用远程监控系统可防患于未然。

• 设备操作简单，占地面积小（设备基础占地60平米）。

• 可简单脱臭（密闭堆肥设备的优势）。

• CHC-90ET餐厨垃圾处理能力（如下为参考值，实际处理能力随季节和原料的状态有所差异）

  餐厨垃圾处理：　5.0吨/日